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Vorklären und anschließend Vergären des Mostes im Barrique und 700 l Holzfass
frischfruchtiger Geschmack mit deutlicher Gerbstoffpräsenz
75% des Traubenmostes im Edelstahltank und 25% im großen Holzfass (50 Hl
Er schmeckt mineralisch und cremig
Refosco dal Peduncolo rot 2022 DOC Grösse:75cl Vorklären und anschließend Vergären desDer Wein Intensive rubinrote Farbe. Das Aroma weist Anklnge von Kirsche, Pflaume, Minze und se Noten von Schokolade mit Vanille auf. Der Geschmack ist frisch, rund, mittlere Flle, mit guter Tanninstruktur. Weingut San Lorenzo Isontino, Mossa e Capriva del Friuli. Kieselkalk Hochebene. Guyot. Vinifikation 20 Tage Maischestandzeit in Edelstahltanks mit wiederholter dlestage bei einer Temperatur von 26 28 C. 10 Monate Reifung in franzsischen 225l
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