Dardi Le Rose Bussia Barolo 2021 DOCG Canaiolo Der Ausbau des Jungweins erfolgt

Der Ausbau des Jungweins erfolgt für zwölf Monate in mittelgrossen Holzfässern

Grauer und blauer Mergelstein mit kalkhaltigen Körnern

Ein Meisterwerk an Komplexität und Ausgewogenheit

Besonders geeignet für Meeresfrüchte und zu leichten mediterranen Gerichten wie Tagliolini mit Zitrone und Garnelen oder venezianischen Vorspeisen wie Kabeljau in Sahne

Dardi Le Rose Bussia Barolo 2021 DOCG Canaiolo Der Ausbau des Jungweins erfolgtDer Wein Mittleres Rubinrot. In der Nase rote Johannisbeeren, Hagebutten, warme Gewrze, etwas Drrobst. Im Gaumen stoffig, mit sprbaren, feinkrnigen Tanninen. Prsente, aber gut integrierte Sure. Krftige, gut akzentuierte Textur. Bussia prsentiert sich als klassischer Barolo mit langem, elegantem Finale. Weingut Auf 300 bis 350 Meter Meereshhe mit Sd Sdwest Ausrichtung. Die Reben stammen aus den Jahren 1970 bis 1985. Vinifikation Die Nebbiolo Trauben fr