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Frisch und anregend mit weichen Gerbstoffen
Die Partien werden einzeln temperaturkontrolliert bei 16° C in Stahltanks vergoren
Ausgezeichnet mit Vorspeisen wie Aufschnitt und toskanische Brotschnitte
Der WeinIntensive strohgelbe Farbe
Staffes Merlot Riserva 2022 Südtirol DOC Arneis Frisch und anregend mit weichenDer Wein Dunkles Rubinrot. Fruchtige Aromen nach Pflaumen und Waldbeeren, wrzig nach Schokolade, Mokka, getrockneter Minze, Graft sowie etwas rauchig. Vollmundig, samtig am Gaumen, weiche Gerbstoffe, harmonisch saftig mit anregendem Abgang. Weingut Siebeneich, Terlan, auf 250 bis 320 Meter Meereshhe. Porphyrverwitterungsbden. Vinifikation 25 tgige Grung im Holzbottich. Ausbau fr 12 Monate im Barrique und 12 Monate Flaschenreife. Trinktemperatur 16 18
