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Dosierung: 20–30 g/hL zu vergärenden Most
Nicht zulässig nach deutschem Reinheitsgebot für Bier
Vorher in Most oder Wasser suspendieren und homogenisieren
• Für Schnitte bis max
LALVIN® W 15 Hefenährstoff Weinbau Dosierung: 20–30 g/hL zu vergärendenLALVIN W 15 Weiweinhefe fr fruchtbetonte und aromatische Weine LALVIN W 15 ist eine selektierte Trockenreinzuchthefe (Saccharomyces cerevisiae) fr die sichere und kontrollierte Vergrung hochwertiger Weimoste. Die Hefe untersttzt die Ausbildung fruchtiger und sortentypischer Aromen und sorgt fr eine saubere, reintnige Vergrung. Besonders geeignet ist LALVIN W 15 fr aromatische Rebsorten und frische Weiweintypen mit klarer Frucht und eleganter Struktur.
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