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Ein Genuss mit Substanz
cremigere Textur – ein klassisches Merkmal echter Jahrgangssardinen
Das Wissen von drei Generationen wird bei ihnen in beste Qualitätsfischprodukte umgesetzt
Ein ganzer Schwarm gemusterter Sardinen auf tiefem Blau erinnert an Sommer am Hafen
Thunfischsalat mit Gemüse Tian & Xeres-Essig | La Belle-Iloise | Quiberon | Frankreich tapas Ein Genuss mit SubstanzEin mediterraner Salat mit feiner Raffinesse. Zarter Thunfisch trifft auf aromatisches Gemse Tian und wird mit Xeres Essig veredelt einem im Holzfass gereiften Sherry Essig aus Spanien . Seine mild suerliche, leicht nussige Note verleiht dem Salat eine elegante Frische und angenehme Tiefe, ohne den charaktervollen Geschmack des Thunfischs zu berdecken. In hochwertigem Olivenl gebettet entsteht eine harmonische Komposition mit Struktur, Balance und
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