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Krustentieren und Fischgerichten im Allgemeinen
Durch einen Hauch von Birne wirkt der Chardonnay am Gaumen weich und harmonisch gepaart mit leicht süßlichen exotischen Fruchtkomponenten
Traditionelle Rotweinvergärung bei 25 bis 30° C für 8 Tage
ansonsten eher mineralisch wie nasser Stein und mit saftigem Säurespiel
Rosenmuskateller lieblich 2024 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl Krustentieren und Fischgerichten im AllgemeinenDer Wein Der Rosenmuskateller ist sizilianischen Ursprungs und ein feiner, aromatischer roter Dessertwein mit hellrubinroter Farbe und intensivem Rosenduft. Sein Aroma ist vollmundig, s und wrzig. Weingut K. Martini & Sohn ist im Besitz einer schweizerisch italienischen Familie und produziert seit 1979 erstklassige Weine. Das Weingut liegt in Girlan, am nrdlichen Ende der berhmten Sdtiroler Weinstrae. Vinifikation Ausbau im Edelstahltank.
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