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In Cucina: Per la sua caratteristica consigliamo di metterlo a crudo su ortaggi alla griglia e al vapore
Vitigno: 31% Pedevendo
accuratamente selezionate durante la vendemmia
Caratteristiche Terreni: altitudine 250-300 metri/sm esposizione sud est
recantina doc Formato:0.75l In Cucina: Per la suaIl Prodotto in Breve Recantina 100% Rosso violaceo, tendente al granato con linvecchiamento Profumi di frutti rossi di sottobosco (ribes), note di viola e ciclamino Secco, morbido e armonico Affinamento in bottiglia: 36 mesi Gradazione alcolica: 13,5% vol. Temperatura di servizio: 1618c La Recantina DOC AliCea della cantina Caneva dei Biasio un rosso identitario e territoriale, che interpreta con eleganza un antico vitigno autoctono veneto. Le uve
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