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aber nicht überladene Tannine
Durch die Reifung in 100 Jahre alten Foudres entwickelt er eine unverwechselbare Aromatik mit Noten von getrockneten Früchten
Dieser Jahrgang ist früh zugänglich und bietet einen harmonischen
der Verzicht auf Schönung und Filtration sowie eine minimale Dosage sorgen für einen unverfälschten Ausdruck des Terroirs
Thistle & Weed - Chenin Blanc Duwaltjie 2024 cabe aber nicht überladene TannineDer Duwaltjie Chenin Blanc von Thistle & Weed stammt aus alten Buschreben im Paarl und zeigt die etwas rundere, gelbfruchtigere Seite sdafrikanischen Chenin Blancs. Der Name Duwaltjie bezeichnet eine kleine Distelart, die typisch fr die natrliche Vegetation rund um die Weinberge ist. Im Glas verbindet der Wein reife Steinobstnoten, feine Wrze und eine cremige Textur mit salziger Frische und mineralischem Zug. Trotz seiner Flle bleibt der Wein stets
