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Passend als Apero-Wein oder zu Vorspeisen oder Fischgerichten
Beerenfrucht
65% neue und 35% gebrauchte Barriques
Die steinigen Böden sind extrem nährstoffarm und werden geologisch als Galestro eingestuft
Marith Blauburgunder 2024 Südtirol DOC Grösse:150cl Passend als Apero-Wein oder zuDer Wein Helles, leuchtendes Rubinrot. Fruchtige, elegante Aromen von Beeren, Himbeere und Erdbeere, mit dezenter Wrze. Frisch und anregend mit weichen Gerbstoffen, lebendiger Sure und saftigem Abgang. Weingut Kaltern, Mazzon, auf 270 Meter Meereshhe. Kalksedimentbden. Vinifikation Grung im grossen Holzfass. Ausbau im grossen Holzfass fr 6 Monate. Trinktemperatur 12 14 C. Trinkreife In den nchsten 7 Jahren. Empfehlung Passend zu deftigeren
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