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Am Gaumen präsentiert er sich mit gut integrierten Tanninen
from seafood to poultry
meist an leicht geneigtem Hang
strukturierte Weine mit großer Langlebigkeit
Marsannay Es Chezots Vin Mille 2020 anfrage Am Gaumen präsentiert er sichDomaine Laurent Pataille bewirtschaftet ihre Parzellen in Marsannay, darunter die Lage EsChezots, auf kalk und tonreichen Bden mit guter Drainage. Die sdliche Exposition und das khle Klima des Burgunds im Jahrgang 2020 ermglichten den weibeerigen Trauben eine gleichmige Reife, die dem Vin Mille 2020 seine klare Struktur, feine Mineralitt und elegante Frische verleiht. Der Vin Mille 2020 ist sortenrein aus Chardonnay vinifiziert, wobei die Trauben von
