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Sandrin Nakiri, Wolframcarbid-Klinge (71 HRC) 76 g reinen Geschmack Optik Mattschwarze KernbeschichtungDie Verwendung von Wolframkarbid fr Gebrauchsmesserklingen galt als lange Zeit fr nicht mglich. Durch den extrem hohen Hrtegrad und die damit verbundene erhhte Bruchempfindlichkeit war das Wundermaterial in seiner bisherigen Form fr die Messerindustrie unattraktiv. Alessandro Colombatto, Inhaber von Turmond S. p. A mit Sitz in Turin Italien, gelang es jedoch eine ideale Zusammensetzung fr genau diesen Einsatzzweck zu finden. Mit einer noch immer