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Reifung in Eichenfässern und Edelstahltanks
Zarte strohgelbe Farbe mit einem sehr charakteristischen Bouquet
so dass die zweite Gärung beginnt
Krusten- und Weichtieren
Raut Merlot Riserva 2019 Südtirol DOC Grösse:75cl Reifung in Eichenfässern und EdelstahltanksDer Wein Exquisite Farbe antike Rose. Intensives Aroma fruchtige Noten. Voll, seidig, reich an Geschmack. Die Tannine sind aus reinem Samt. Weingut Auer, Bozner Unterland, Porphyr Schutt. Vinifikation Dieser Merlot wurde fr ca. drei bis vier Wochen im Stahltank vergoren und anschlieend fr 36 Monate in kleinen Eichenholzfssern zu 225l ausgebaut. Einigen Monaten Flaschenreife. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 10 Jahren. Empfehlung
