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Die überwiegend südlich exponierten Hänge zählen zu den wärmsten Lagen der Champagne und ermöglichen eine perfekte Reife des Pinot Noir
Mit minimalstem Schwefeleinsatz und naturnaher Bewirtschaftung und Eingriffe im Keller wurde der Wein dann vinifiziert
teils im Holz
Was sich nicht geändert hat
Biondi-Santi - Brunello di Montalcino 2019 weiss Die überwiegend südlich exponierten HängeDer Brunello di Montalcino 2019 vom Weingut Biondi Santi ist ein reprsentatives Beispiel fr die hohe Kunst der Weinbereitung in dieser renommierten Region der Toskana. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch ein auergewhnliches Klima aus, das ideale Bedingungen fr die Reifung der Sangiovese Trauben bot. Die Trauben fr diesen Brunello stammen aus den historischen Weinbergen des Weinguts, die fr ihre einzigartigen Bden und das Mikroklima bekannt sind. Die
