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Im Gaumen eine gelungene Perlage
Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks
Passend zu Fisch und Meeresfrüchte
Nach der händischen Lese wurden die Trauben in kleinen Behältern angeliefert
San Marcellino Chianti classico Gran Selezione 2018 DOCG Grösse:75cl Im Gaumen eine gelungene PerlageDer Wein Dunkles Violett Rot. Duft nach saftigen roten Frchten, Leder und feiner Wrze. Seidig elegante Tannine und langsam ausklingender Abgang. Weingut Nur die besten Rebberge und Jahrgnge, auf 340 bis 510 Meter Meereshhe. Biologischer Anbau. Vinifikation Die Reifung erfolgt ber einen Zeitraum von etwa 24 Monaten in mittelstark getoasteten Barriques aus Allier. Er wird ohne Filtration abgefllt, um seine Eleganz und Finesse zu bewahren, und reift 24
