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Die Trauben werden dann per Handlese noch im Weinberg selektiert und im Keller einer Mazeration unterzogen
schonende Gärung von 42 Tagen im offenen Maischebottich mit täglichem Unterstoßen (Pigeage) des Tresterkuchens
trocken 2021 präsentiert sich in der Nase mit einer Melonen-Kernobst-Aromatik und Zitrusnoten
die jede Mahlzeit abrundet
Destille Kaltenthaler Feigenlikör 0,5L 20% zubehoer Die Trauben werden dann perDer Destille Kaltenthaler Feigenlikr ist eine weiche, fruchtige Likrspezialitt mit 20 % Vol. und einer besonders charmanten Aromatik. Feigen bringen von Natur aus eine warme, sliche und leicht orientalisch wirkende Frucht mit genau diese Stilistik steht bei diesem Likr im Mittelpunkt. In der Nase zeigt er Noten von reifer Feige, Trockenfrucht, Honig, dunkler Fruchtse und einem feinen Hauch Gewrz. Am Gaumen luft er weich und rund ber die Zunge, mit
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